Гоуджекит

   В 25 километрах от г. Северобайкальск находится  горячий термальный источник Гоуджекит. А Вы знали , что источник был открыт совершенно случайно!? В пойме реки Гоуджекит было решено пробурить колодец с питьевой водой в 1989 году . Когда бурение началось, из недр земли стала подниматься горячая вода, что стало большим сюрпризом, а в дальнейшем удивительным и полезным открытием!

   Источник находится неподалеку от самой северной точки Байкала. Именно из-за своего расположения, климат здесь царит резко континентальный. Скачки дневных и годовых температур здесь достигают рекордных отметок. (может достигать до 70 градусов) Самый холодный месяц - январь, когда среднесуточная температура может достигать до 25-30 градусов. Самый же теплый месяц - июль со среднесуточной температурой в 20 градусов. А вот оптимальным временем для посещения источника считается март-апрель. Именно в эти месяцы погода не такая изменчивая и холодная.
  Вода источника невероятно полезная и используется для лечения болезней нервной системы, органов кровообращения,  пищеварения, кожных заболеваний, костно-мышечной системы, мочеполовой системы и эндокринной системы. Целебность воды определяется содержанием щелочи, наличием метакремниевой кислоты, имеющей терапевтическую активность. Данный источник считается одним из самым горячим на Байкале – температура воды в нем достигает рекордных 50 градусов!
 По-этому отправляясь на горячий источник - обязательно проконсультируйтесь с доктором!


   Добраться до источника можно как на общественном транспорте, так и на личном автомобиле. Добраться до источника можно также на поезде, самолете и даже по воде.


 Помимо самого источника в окрестностях есть много интересного. Вот например: неподалеку от источника протекает река Куркула, где можно поймать редкого черного хариуса.  Одной из главных достопримечательностей вблизи Гоуджекита является перевал Даван – горнолыжный спуск на северо-западе Байкала. Так же неподалеку есть прекрасные водопады, такие как Стремя и конечно же сама река Гоуджекит.

     Прекрасного Вам путешествия и новых открытий

http://baikalresidence.ru

Национальная кухня Байкала

  Климатические условия и историческая обусловленность выживания в  суровых краях Бурятии наложили свой неповторимый отпечаток не только на образ  жизни местных жителей, но и на их питании.


    Прибайкальская территория богата рыбой. Эти три факта ярко отражены в национальных блюдах Бурятии. Народы, населяющие эту землю, научились бережно относиться к природным ресурсам, беречь то, что она нам даёт. Территория Бурятии  малопригодна для огородничества и хлеборобства. Земли испокон веков использовались как пастбища, на которых паслись огромные стада. Именно по-этому основное место среди ингредиентов в бурятской национальной кухне занимает молоко, молочные продукты и молочные блюда – такие блюда, как курунгуру, лепешки на сметане бурятские шаньги, творожные снежки, сушеные пенки и прочие.
    Еще одной из составляющих национальных блюд бурятской кухни являются мясные блюда. Наряду с разнообразными колбасами,  бурятская кухня знаменита такими блюдами, приготовленными из мяса, как бухлер (бульон), убсун, буузы (позы), хирмаса, хиимэ, хушуур (мясные груши) , орёомог и конечно же шулэн - бурятский суп из баранины и домашней лапши.
Еще одна национальная гордость Бурятии - Буузы (или Позы) - имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали, обычно с отверстием сверху. Диаметр готовых поз — примерно 5—8 см. Едят позы традиционно руками, причём образовавшийся при приготовлении бульон внутри поз, надкусив у донышка, выпивают отдельно через образовавшееся отверстие.
 


  Чай в Бурятии пьют с молоком. Именно таким славным напитков по окончании обеда Вас обязательно угостят в Бурятии!


 Приятного Вам путешествия!
http://baikalresidence.ru

Баргузинский хребет

Баргузинский хребет занимает более трети восточного побережья озера Байкал, протянувшись вдоль него с севера на юг, от долины реки Верхняя Ангара, почти на 300 километров при ширине на севере около 80 километров, а на юге, в Чивыркуйских гольцах около 30 километров.

Баргузинский хребет - средняя высота его вершин находится в пределах 2400 метров, наибольшую высоту 2841 метра - пик Байкал, он набирает в средней части главного водораздельного хребта.

Из окружающих озеро Байкал хребтов Баргузинский хребет является самым мощным и высоким. В высокогорной части хребта находится множество остроконечных пиков, башен, игл, пирамид и трапеций, сложенных из прочных пород. На хребте видны следы сравнительно недавнего оледенения в виде небольших современных ледников. В верховьях Баргузинского хребта находится множество ледниковых озер в цирках - истоках рек и на платообразных частях хребта. Восточные склоны хребта, со стороны реки Баргузин, особенно в центральной части, круто обрываются в долину скальными стенами.

Климат Баргузинского хребта резко континентальный, до - 40°С зимой, до +40°С летом.
Выпадение снега начинается в сентябре и заканчивается в июне, в горах это происходит круглый год. Велика лавинная опасность, завалы снега в горах могут сохраняться, как и многочисленные снежники, все лето. Озеро Байкал смягчает климат у основания Баргузинского хребта: лето на побережье Байкала прохладнее, а зима значительно мягче, чем в горах.

Для туризма Баргузинский хребет в настоящее время остается во многом еще не познанным районом Республики Бурятия в силу его труднодоступности. Через Баргузинский хребет проложена и благоустроена одна туристская тропа, она начинается у поселка Баргузин и заканчивается в Чивыркуйском заливе. На побережье Байкала все тропы выходят на кругобайкальскую тропу, которая находится в стадии создания. 

http://baikalresidence.ru/

Большая Байкальская Тропа.

   «Большая Байкальская тропа» – это система троп общей протяженностью в перспективе около 2000 километров. Она объединяет туристическую инфраструктуру, обеспечивающую удобное безопасное передвижение туристов по побережью Байкала.

     Идея создания ББТ возникла в 1997 году во время реализации проекта «B&B&B» (“Bed and Breakfast and Baikal”).
Проект «Большая Байкальская Тропа» мыслится как многоцелевой и долгосрочный (2002-2020 гг.). В процессе его реализации предполагаются:
- Создание самоподдерживающегося механизма вовлечения местных сообществ в организацию экотуризма;
- Организация независимого мониторинга состояния Байкальского побережья силами экотуристов, волонтеров и местного населения.- ББТ- это новый для России вид туризма – волонтерский туризм. В Англии его называют Conservation holidays (природоохранные каникулы).

    Практическим строительством троп участники проекта ББТ занимаются с 2003 года. В летний сезон 2003 г. в работах по экологическому благоустройству ББТ приняли участие 136 волонтеров: 87 человек из России и 49 человек из 12 стран мира (США, Великобритания, Бельгия, Ирландия, Канада, Франция, Германия, Испания, Словакия, Тунис, Дания, Голландия).
Строительство ББТ происходит следующим образом - приглашаются волонтеры по туристской визе на 30 дней. Из них 5-7 дней уходит на дорогу, 14 – на участие в добровольческом проекте и 7-10 дней на короткий экотур, который туристы могут приобрести у местных туристских фирм или спланировать самостоятельно, используя туристические путеводители.
В дальнейшем тропы используются классическими туристами – любителями пешеходных прогулок и многодневных переходов, любителями верховой езды, велосипедистами, любителями лыжных прогулок в зимнее время.

       Поскольку берега Байкала высокие и местами обрывистые, то бывает, что тропа идет прямо по самой кромке обрыва высотой несколько десятков метров, то неожиданно выходит прямо на прижим (каменный выступ у высокого берега с крутой, почти вертикальной стенкой). Так что Большая Байкальская тропа скорей спортивная, нежели прогулочная, здесь, несмотря на кажущуюся легкость, нужно быть внимательным.
А виды, которые при этом созерцает идущий не сравнятся ни с чем. Про них не рассказать словами, это надо видеть!

Ушканьи острова. Красоты Байкала.

   Ушканьи острова – это своего рода меленький загадочный архипелаг, расположенный в средней части могучего Байкала. А все потому что добраться сюда сложно, и здесь побывало мало людей. Учитывая расположение островов, этот удивительный памятник природы находится на территории Национального Забайкальского парка и включает в себя четыре острова: Большой Ушканий остров и Малые Ушканьи острова, которые носят достаточно простые названия – Круглый, Тонкий и Долгий.

Ушканьи острова – это своего рода меленький загадочный архипелаг, расположенный в средней части могучего Байкала. А все потому что добраться сюда сложно, и здесь побывало мало людей. Учитывая расположение островов, этот удивительный памятник природы находится на территории Национального Забайкальского парка и включает в себя четыре острова: Большой Ушканий остров и Малые Ушканьи острова, которые носят достаточно простые названия – Круглый, Тонкий и Долгий.
   Флора островов удивительна и неповторима, причем а каждом острове растительный мир немного отличается, что уже вызывает неподдельный интерес. Так, например, на Большом Ушкане сохранился нетронутый лес из высоких лиственниц и хвои с подлеском из густых зарослей необычного даурского рододендрона.
  

                         Неправда ли это красиво!

http://baikalresidence.ru

Давшинская Бухта

Экологическая тропа «Давшинская Бухта» проходит по берегу бухты Давша и берет начало от музея природы Баргузинского заповедника. Здесь открывается замечательный вид на озеро Байкал и два мыса (Валукан и Немнянда), ограничивающих бухту. Через 100 м тропа по живописному мостику переходит на левый берег реки Давша и поднимается на высокую байкальскую террасу.

Экологическая тропа «Давшинская Бухта» проходит по звериным тропам, проложенным медведями. На протяжении всего маршрута можно видеть медвежьи метки: когтистый след медвежьих лап на стволах деревьев, клочки линяющей шерсти.

Вскоре тропа заходит в кедровый лес.

Непередаваемые ощущения: с одной стороны тёмный густой лес, а с другой – бесконечные просторы озера, звуки волн, накатывающих на берег, под ногами толокнянка, можжевельник, курильский чай. Местами встречаются куртины кедрового стланика, окруженного лишайниковым ковром с вкраплениями брусники и шикши. Здесь можно увидеть белку, бурундука, услышать кедровку. 

Забронировать Отель "Байкальская Резиденция"

Зимний Байкал

   Зимний Байкал - это совсем другая история. Пейзажи зимнего Байкала и ледовых просторов ещё никого не оставляли равнодушными. С середины января, когда озеро окончательно сковывает льдом. Лёд Байкала никогда не повторяется, он прозрачный, словно стекло, но при этом прочный, как бетон; он может быть от ярко-бирюзового до тёмно-синего; идеально гладкий, словно стекло, или в мелкую паутинку от постоянных подвижек. Байкальский лед - как омуль и нерпы: легендарная и уникальная особенность озера-моря.

   Забереги, колобовник, шах, осенец — у байкальского льда десятки форм и названий. Здесь есть и торосы высотой с дом, и страшные становые щели, и неопасные, но бесконечно красивые трещины — словно в лед вмерзли белые шифоновые ленты. Но главный восторг непременно вызывает сверхъестественная прозрачность льда — все, кто видит байкальский лед впервые, плюхаются на живот и с детским любопытством пытаются что-нибудь высмотреть в глубинах озера.
        Однако лед Байкала — не только природный аттракцион, но и решение проблем с логистикой. Дорог вокруг озера мало, поэтому летом основное средство передвижения по Байкалу — катера, теплоходы и яхты. Удовольствие, во-первых, недешевое. Во-вторых, не самое надежное, особенно катера. Шторм на Байкале подкрадывается незаметно, налетает в считанные минуты и может в корне изменить весь план путешествия.
А по замерзшему Байкалу можно передвигаться практически в любом направлении. Например, летом жители Северобайкальска, чтобы добраться до Улан-Удэ, вынуждены ехать не меньше суток на поезде или лететь через Нижнеангарск. А зимой они просто переезжают Байкал по диагонали. По льду до знаменитых мысов острова Ольхон из Иркутска можно добраться на машине часа за три-четыре. Летом же придется арендовать катер или крутой внедорожник.

Поездка по байкальскому льду на машине — опыт нетривиальный. Трудно отделаться от мысли, что человека и бездну глубиной полторы тысячи метров разделяет только метровый слой льда. По этой причине Байкал даже зимой не превращается в этакую федеральную трассу, по которой снуют машины. Спасатели проверяют лед, заливают трещины, расчищают на переправе снег и ставят дорожные знаки, ограничивающие скоростной режим. Все перемещения по льду вне этой зоны — риск.
   

Полностью все риски осознают только местные. На ледовом маршруте могут встать торосы, которые не переедешь даже на джипе, где-то под снежным наметом может скрываться коварная полынья. Но самая страшная опасность — становые щели, трещины во льду, которые, единожды открывшись, не закрываются.
   

Скала Шаманка

Скала Шаманка — это фактически главный открыточный вид Байкала, как зимнего, так и летнего. 

Именно к ней толпами едут туристы. На закате на смотровой площадке невозможно протолкнуться. 

Когда солнце висит над горизонтом, его золотой свет окрашивал все вокруг в удивительные цвета. Ледяные торосы просто светятся изнутри.

Лед пронзают толстые трещины. 

К концу зимы толщина льда на Байкале достигнет 1 м, а в заливах — 1,5-2 м. 

При сильном морозе трещины, имеющие местное название «становые щели», разрывают лед на отдельные поля. Длина таких трещин — 10-30 км, а ширина — 2-3 м. 

Разрывы происходят ежегодно примерно в одних и тех же районах озера. Сопровождаются они громким треском, напоминающим раскаты грома или выстрелы из пушек. Человеку, стоящему на льду, кажется, что ледяной покров лопается как раз под ногами и он сейчас провалится в бездну.

А по берегу висят огромные сосульки — «наплески». Они появляются еще осенью, когда волны в мороз омывают береговую линию.

Зимой движение машин проходит прямо по льду. Каждый год открывают официальную ледяную переправу с «материка» на Ольхон. Такая дорога отмечена знаками, которые показывают скоростной режим, дистанцию и края переправы.

Шаманка — очень красивое место. Как только опускаются сумерки, температура падает. И почти сразу шум льда становится в несколько раз сильнее. И действительно, создается впечатление, что лед трещит прямо под ногами…

http://baikalresidence.ru/